GRILL & ESPECIALIDADES
RES - 100% U.S.D.A CERTIFIED ANGUS BEEF
HAMBURGUESA ANGUS, HECHA A MANO DIARIAMENTE, CON PAN ARTESANAL DEL DÍA HORNEADO EN CASA:
Las hamburguesas se sirven con ketchup de la casa, papas francesas sazonadas ó ensalada bistro o César. Cambia tus papas francesas o ensalada por camote fries + $25.
Santa Lucía
queso cheddar y gorgonzola, compota de cebolla, arúgula y mayonesa Bryan’s.
Petite
120 grms
$185
Regular
200 grms
$275
Blue cheese
hamburguesa de res, manzana a la parrilla, salsa blue cheese, arúgula.
Petite
120 grms
$160
Regular
200 grms
$225
Parisina
hamburguesa de res c/salsa “au poivre”, cebolla caramelizada y champiñones.
Petite
120 grms
$175
Regular
200 grms
$235
California
hamburguesa de res c/queso jalapeño jack, espinacas al limón, aguacate y mayonesa Bryan’s.
Petite
120 grms
$160
Regular
200 grms
$215
Bacon cheeseburger
hamburguesa clásica c/queso cheddar fuerte, tocino y mayonesa Bryan’s.
Petite
120 grms
$165
Regular
200 grms
$225
Cheeseburger
hamburguesa clásica con queso cheddar fuerte y mayonesa Bryan’s.
Petite
120 grms
$150
Regular
200 grms
$215
Clásica
hamburguesa de res, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa especial Bryan’s
Petite
120 grms
$145
Regular
200 grms
$199
PASTA FRESCA
SPAGUETTI A LA GRECA
Tomate deshidratado, tomate natural, espinacas, queso cabra, piñones, pisca de piquín.
$245
SCAMPI ALLA MEDITERRÁNEA CON SPAGHETTINI NEGRO
Camarones c/ beurre blanc de limón y vino blanco, parmesano, cubos de tomate natural y brócoli.
$280
FETTUCCINE TUSCANY
Con pollo, limón, espinaca, crema de vino blanco y parmesano.
$235
RIGATTONI QUATRO FORMAGGIOS
Salsa de 4 quesos, vino blanco, crema y espinacas al limón.
$220
SPAGHETTI LA TRATTO
Pollo ahumado en casa, pimiento rojo rostizado, espinacas, zucchinis y parmesano.
$235
ANTIPASTOS
ENSALADA BISTRO
Lechuga, pepino, tomate, aguacate, jícama, zanahoria, ajonjolí, crutones de pan de elote y vinagreta balsámico.
chica
$135
grande con pollo
$245
$0
ENSALADA CÉSAR
Aderezo clásico hecho en casa y crutones de pan de elote.
Chica
$135
Grande con pollo
$250
$0
DIP DE TOMATES DESHIDRATADOS
Queso cheddar fuerte, havarti y ricotta.
$170
$0
$0
RAVIOLIS RELLENOS DE QUESO CABRA RICOTTA Y ESPINACAS (3 PIEZAS)
Con maitre de amareto y almendra, salvia fresca y ralladura de naranja.
$130
$0
$0
CARPACCIO DE RES CON ACEITE DE TRUFA
Parmesano, curtido de chile xcatic, gotas de aioli.
$290
$0
$0
Los precios del menú no incluyen servicio ni bebidas. Precios mexicanos con impuestos incluidos.
